RESTAURANT

DINNER MENU


フレンチ懐石~DINNER
18:00 - 22:00 (last order 21:00)


promenade


- 始まりの一皿 Amuse-bouche
きのこのキッシュ 生ハム


- 四季のうつろい Assortiment d'hors d'œuvres
季節の前菜3種 盛り合わせ


- 椀物 Entrée froide
鯛のサラダ 梨とかぶ 柚子ドレッシング


- 近海より Poisson du jour
鰆のポワレ ヴエルモットソース


- 肉類・鶏類 Viande du jour
青森産バルバリー鴨のロティ
ou 又は シグネチャー Boeuf "WAGYU"
厳選した銘柄 黒毛和牛フィレ肉 京都スタイル (+¥2000)


- ご飯物 Curry et riz
おくむら名物カレーライス


- 甘味 Dessert
デザート


※別途消費税10%、サービス料10%を頂戴致します。


Nature


- 始まりの一皿 Amuse-bouche
きのこのキッシュ 生ハム


- 四季のうつろい Assortiment d'hors d'œuvres
オードブル5種盛り合わせ


- 椀物 Entrée chaude
京合鴨のコンソメ仕立て


- 旬のもの Entrée chaude
鯛のサラダ 梨とかぶ 柚子ドレッシング


- 近海より Poisson du jour
金目鯛のポワレ 白菜とベーコンのクリーム煮 ヴエルモットソース


- お口直し Granité
氷菓


- シグネチャー Boeuf "WAGYU"
厳選した銘柄 黒毛和牛フィレ肉 京都スタイル


- ご飯物 Curry et riz
おくむら名物カレーライス


- 甘味 Dessert
デザート


- 一杯のひととき Mignardises et café ou thé
ミニャルディーズ コーヒー又は紅茶


※別途消費税10%、サービス料10%を頂戴致します。


Terroir


- 四季のうつろい Assortiment d'hors d'œuvres
オードブル5種盛り合わせ


- 椀物 1er entrée chaude
京合鴨のコンソメ仕立て


- 旬のもの 1er entrée froide
鯛のサラダ 梨とかぶ 柚子ドレッシング


- 旬のもの 2éme entrée chaude
戻りカツオのフリット バーニャカウダ ケッカソース


- 珍味 3éme entrée chaude
フォワグラソテー 栗 バルサミコソース


- 近海より Poisson du jour
金目鯛のポワレ 白菜とベーコンのクリーム煮 ヴエルモットソース


- お口直し Granité
氷菓


- シグネチャー Boeuf "WAGYU"
厳選した銘柄 黒毛和牛フィレ肉 京都スタイル


- ご飯物 Curry et riz
おくむら名物カレーライス


- 甘味 Dessert
デザート


- 一杯のひととき Mignardises et café ou thé
ミニャルディーズ コーヒー又は紅茶


※別途消費税10%、サービス料10%を頂戴致します。


A LA CARTE


- 四季のうつろい Assortiment d'hors d'œuvres
季節の前菜5種 盛り合わせ ¥1,500


- 珍味 
フォワグラソテー ¥2,000


- 旬のもの 
鯛 梨 かぶら サラダ 柚子ドレッシング ¥1,300


- 揚げ物 
戻りカツオのフリット 二種のソース ¥1,400


- 椀もの
京合鴨のコンソメ仕立て ¥2,000


- 近海より
白身魚のポワレ ヴエルモットソース ¥2,200 40g ¥4,400 80g


- 肉類・鶏類 
青森産バルバリー鴨ロティ ¥2,400 50g ¥4,800 100g


- Filet de bœuf/wasabi/ponzu
厳選した銘柄 黒毛和牛フィレ肉のステーキ 京都スタイル
( 山葵、藻塩、ニンニクチップ ) ¥3,000 50g ¥6,000 100g


- ご飯物 Curry et riz
おくむら名物カレーライス ¥1,000


※別途消費税10%、サービス料10%を頂戴致します。